El día miércoles 11 de mayo, en San Fernando, se llevó a cabo la segunda Jornada de “Prevención de enfermedades provocadas por consumo de agua y alimentos contaminados”, a las beneficiarias de la Asociación Municipal de Mujeres Activas de San Fernando (AMMSF) por parte de José Manuel Amaya, inspector de la Unidad de Salud de San Fernando, en donde él abordó diferentes temas como: Prácticas de higiene personal, plagas más comunes en los hogares y cómo erradicarlas, reglas básicas de higiene de manipulación de alimentos, entre otros. En esta actividad, las beneficiarias adquirieron muchos conocimientos sobre la importancia de una buena higiene personal y prevenir enfermedades que puedan ser transmitidas por la mala manipulación de los alimentos.
Esta Actividad es realizada en el marco del proyecto “Promoción de prácticas innovadoras, equitativas y sostenibles para la gestión del agua y la seguridad alimentaria en los municipios de Meanguera, Jocoaitique y San Fernando del departamento de Morazán (El Salvador)”, ejecutado por ASPS en coordinación con Solidaridad Internacional del país Valenciano y con el financiamiento de GENERALITAT VALENCIANA.
Texto avanzado de Gutentor
